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四川朝天区食用菌产业高质量发展“高”在何处?

 来源:中国民生时报网

  3月26日,在2021年中国·朝天食用菌产业创新发展大会上,四川省广元市朝天区获中国食用菌协会授牌“秦巴山区食用菌高质量发展重点(县)区”。

  早在汉唐时期,朝天区的木耳、银耳等食用菌就已深受人们喜爱,闻名遐迩。进入20世纪90年代,朝天区木耳、香菇实现规模发展,“青林木耳”“花石香菇”地方品牌远近闻名。西南大学《山区开发》1993年刊发的论文中提到:“朝天区青林乡贫困户参与木耳项目发展,人均纯收入超过500元,成为家庭稳定经济收入的主要来源。”

  作为典型的盆周山区、国家新时期扶贫开发工作重点县区、川陕革命老区和“5.12”汶川特大地震重灾区,朝天区食用菌产业高质量发展“高”在何处?

  朝天区农业农村局相关负责人介绍,朝天区境内气候湿润,菌林资源丰富,光照适宜,四季分明,年均气温12-15℃,得天独厚的自然条件非常适合食用菌生长。区域现有食用菌原材料林62万亩(青㭎林52万亩、杂灌林10万亩),主要分布在西部和北部山区,充足的原料林,保证了朝天食用菌的优良品质。

  2007年,食用菌产业被朝天区确立为五大农业特色产业之一。2013年,该区出台《关于进一步提升食用菌产业发展的实施意见》,朝天区食用菌产业走上了提速提质发展的道路。

  根据资源分布,朝天区按照“4+3+5”空间布局12个乡镇的食用菌产业,共建成食用菌基地10个、面积达5000亩,建成羊木坝食用菌市级现代农业园区。2020年,朝天区食用菌面积达到1万亩,产量突破10万吨,产值突破10亿元(其中高端品种羊肚菌种植面积达2000亩,产值达7000余万元,灵芝种植面积100亩,产值达1000余万元),带动种植户户均增收5000元以上,成为农民增收的重要产业之一。

  “一斤鲜羊肚菌可卖80元左右,去年基地产干货12吨,收入达1900万元。”在羊木镇新山村,朝天洪鑫菌业公司负责人赵洪奎正忙着将一筐筐羊肚菌码放整齐,等待货车前来运走。据介绍,2019年,公司在羊木镇三个村流转土地680亩,建起了1000多个标准化大棚种植羊肚菌,带动当地200余户群众户均年增收超过一万元。

  同时,以七盘关农产品加工园为载体,朝天引进食用菌精深加工企业2家、初加工企业4家,建设冷藏保鲜库20余座、烘干设施500余处,开发出灵芝和猴头菇有效成份提取物等拳头产品10余个。岚晟生物科技有限公司创建为国家高新技术企业和农业产业化省级重点龙头企业。目前,朝天区累计培育食用菌新型农业经营主体448家,带动农户1万余户,产业生态迅速得到完善和丰满,也撑起了乡村振兴致富伞。

  朝天大力实施品牌发展战略,与中国农科院都市农业研究所、四川省林科院、川农大等机构开展技术攻关,建成朝天区食用菌科技文化中心,注册各类品牌30余个,8个食用菌产品通过“三品一标”认证,岚晟公司生产的灵芝、猴头菇、香菇加工原料通过日本、美国、欧盟有机认证,“朝天黑木耳”注册为国家地理标志证明商标,食用菌产品远销东南亚、欧美等国家和地区。

  面对目前国内羊肚菌产业发展普遍存在的承担风险能力弱、标准化建设滞后、人才队伍不强等现状,中国食用菌协会副会长、羊肚菌产业分会会长,四川省食用菌协会会长,中国农业科学院都市农业研究所副所长甘炳成为朝天支招,要强化人才建设、政策支撑、科学规划、生产标准、科技支撑、基础设施、品牌建设、市场培育,“八管齐下”,助推食用菌产业高质量健康发展。

  下一步,朝天区将以乡村振兴战略为抓手,坚持“创新、多样、绿色、高效”思路,做足高质量发展“加法”,不断提高食用菌生产综合效益,推动全区食用菌产业高效健康发展。预计到2025年,朝天食用菌种植规模达1.5万亩、产值15亿元,建成川北最大的食用菌生产和加工基地,逐步建成秦巴山区具有影响力的种质基因库和产、学、研相结合的食用菌基地。(通讯员 张敏)